Ano, čtete správně, v mnichovické školní jídelně se 15. 11. 2025 již podruhé konaly svatomartinské hody, které se staly vrcholem podzimní sezóny a přilákaly mnoho návštěvníků z blízkého i vzdálenějšího okolí. Akce byla výjimečná nejen díky bohatému menu, ale také díky unikátní prodejní výstavě obrazů místních žáků, která celou akci obohatila o kulturní rozměr. Vybrané finanční prostředky budou využity na sportovní vybavení školy.

U vstupu do jídelny voněl čerstvě upečený bochník chleba se škvarkovým sádlem. Naaranžované stoly byly pastvou pro oči. Jídelna se prostě proměnila na luxusní místo, které by strčilo do kapsy i kdejakou restauraci oceněnou michelinskou hvězdou.

Kulinářský zážitek měl vedoucí školní jídelny Miloš Kuba se svým týmem dokonale připravený.

Jako předkrm se podával husičkový guláš se zelňáky, následovalo konfitované husí stehno na pomerančích s tradičními přílohami a zelím, servírované na velkých klubových talířích. Nakonec nechyběla sladká tečka v podobě trhané lokše s ořechovorumovým ganache s husím rosolem. Vše bylo pečlivě párované se svatomartinským vínem z vinařství ZD Němčičky.

Celé odpoledne bylo provázeno živou hudbou. Na klavírní křídlo zahrál pan Vladimír Levický tradiční skladby, což udržovalo dobrou náladu až do večerních hodin.

Večer vyvrcholil slavnostním poděkováním všem, kteří se na organizaci svatomartinských hodů podíleli, a přáním, aby se příští rok podařilo akci zopakovat ve stejně úspěšném duchu.

Hosté odcházeli s pocitem naplnění a radosti, s nadějí, že se příští rok opět setkají na této nezapomenutelné oslavě tradic, umění a dobrého jídla.

Za celý tým školní jídelny

Miloš Kuba